記者發(fā)現(xiàn),，并不是所有企業(yè)都對(duì)低價(jià)一籌莫展,。那些善于運(yùn)用期貨工具的企業(yè)和農(nóng)戶，成功躲過(guò)了這輪行情低谷,。也因此,，上市短短3年的雞蛋期貨受到產(chǎn)業(yè)企業(yè)重新認(rèn)識(shí)，不少企業(yè)甚至農(nóng)戶紛紛向期貨市場(chǎng)靠攏,。
為方便實(shí)體企業(yè),，大商所圍繞雞蛋期貨交割也推出了一系列新制度，包括全月每日選擇交割制度和車板交割方式等,。新制度于今年3月份正式落地,，自1703合約已開始實(shí)施。
上述制度迅速得到市場(chǎng)認(rèn)可,。雞蛋期貨交割量出現(xiàn)了大幅上漲,。1703合約和1704合約共交割156手，其中包括車板交割16手,，倉(cāng)單交割140手,，總交割量超過(guò)雞蛋期貨上市前3年交割總和。
盡管行業(yè)危局還在繼續(xù),，不過(guò)這次,，雞蛋企業(yè)和農(nóng)戶更加沉著。
雞蛋養(yǎng)殖業(yè)面臨20年來(lái)最嚴(yán)重虧損
今年春節(jié)后,，雞蛋價(jià)格一路下跌,。長(zhǎng)江期貨研究咨詢部飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈研究員潘鈺燭表示，從最近幾天報(bào)價(jià)看,，雞蛋主產(chǎn)區(qū)價(jià)格已跌到2元左右,，其中，湖北浠水報(bào)價(jià)為1.9元/斤,。山東產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)也在2元/斤上下,。
從銷區(qū)看，北京作為主銷區(qū)之一,，目前報(bào)價(jià)為2.2-2.3元/斤左右,。山東青島地區(qū)報(bào)價(jià)為2.3-2.4元/斤的水平。也就是說(shuō),，目前的價(jià)格跌到了將近十幾年前的現(xiàn)貨狀態(tài),。而成本在2.7元/斤左右，導(dǎo)致目前整個(gè)養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài),。
來(lái)自湖北神丹健康食品有限公司（下稱神丹）常務(wù)副總李清逸也介紹,，神丹公司目前的雞蛋成本價(jià)為3.2元/斤，養(yǎng)殖戶的成本價(jià)則居于2.6元/斤—2.8元/斤之間,。而雞蛋市場(chǎng)價(jià)僅為2元/斤,。也就是說(shuō),，傳統(tǒng)模式下，企業(yè)生產(chǎn)一斤雞蛋要虧損近1/3,，養(yǎng)殖戶也是虧錢的,。
受此影響，雞蛋養(yǎng)殖業(yè)的盈利狀態(tài)也是一年不如一年,。據(jù)介紹,，2014年開始，整個(gè)雞蛋養(yǎng)殖處于非常好的盈利水平,，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō),，養(yǎng)一只雞差不多可賺50-60元，養(yǎng)一萬(wàn)只雞,，一年可以賺60萬(wàn)元,。2015年，這個(gè)數(shù)字縮小到30-40元,，2016年則僅有10元左右,。進(jìn)入2017年，全行業(yè)幾乎都進(jìn)入虧損狀態(tài),。
“2017年春節(jié)后,，也就是2月份開始，整個(gè)現(xiàn)貨價(jià)維持2元左右的水平,。3月中旬出現(xiàn)一定反彈,，價(jià)格上漲到2.5元/斤左右，現(xiàn)在又快速跌到2元/斤上下,，市場(chǎng)一直處于低迷狀態(tài),。” 潘鈺燭說(shuō),。
極端行情引起了行業(yè)人士高度關(guān)注,。他們普遍認(rèn)為,，這是雞蛋養(yǎng)殖業(yè)近20年來(lái)最嚴(yán)重的虧損,，如果虧損趨勢(shì)繼續(xù)下去，一年后中國(guó)也需要靠進(jìn)口來(lái)滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求了,。
雞蛋期貨助力企業(yè)和農(nóng)戶規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)
在行業(yè)企業(yè)被低價(jià)炙烤之際,，善用期貨工具的李清逸和他帶領(lǐng)的農(nóng)戶們卻顯得非常篤定。
“目前行情下,，通過(guò)期貨市場(chǎng)套期保值,，公司基本上可以保本。而與公司合作的100余戶農(nóng)戶中,，近1/3因?yàn)榻柚谪浭袌?chǎng),，也成功躲避了這輪雞蛋下跌行情,，基本上實(shí)現(xiàn)了保本�,！� 李逸清說(shuō),。
2013年11月8日，雞蛋期貨作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)生鮮品種上市,。李清逸告訴記者,，他的團(tuán)隊(duì)作為首批實(shí)體企業(yè)進(jìn)入了市場(chǎng)，并成功搶到了空單首單,。公司一直致力于探索通過(guò)套期保值方式鎖定成本和利潤(rùn),。
神丹目前自養(yǎng)70萬(wàn)只蛋雞，年產(chǎn)蛋量大約為1.8億個(gè),。李清逸對(duì)雞蛋期貨充滿了感激,。“感謝在雞蛋行情那么差的時(shí)候,，我們用這個(gè)工具沒(méi)怎么賠錢,，我們很多合作戶也能夠保本�,！�
原來(lái),，神丹公司除了自己養(yǎng)雞，還與周邊100來(lái)戶農(nóng)戶有緊密合作,，給農(nóng)戶技術(shù)指導(dǎo),，幫助農(nóng)民銷售雞蛋，而農(nóng)戶則購(gòu)買公司的飼料,。這些農(nóng)戶規(guī)模一般為年養(yǎng)殖量2萬(wàn)只到5萬(wàn)只蛋雞,。
農(nóng)戶沒(méi)有專業(yè)知識(shí)，直接參與期貨市場(chǎng)還是有不少挑戰(zhàn),。神丹公司就充當(dāng)了其中紐帶,。據(jù)介紹，神丹每3個(gè)月就要對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行一次食品安全培訓(xùn),，雞蛋期貨出來(lái)以后,，培訓(xùn)中添加了市場(chǎng)趨勢(shì)培訓(xùn)環(huán)節(jié)。目前,，這樣的培訓(xùn)已做了7期,。他們根據(jù)期貨價(jià)格來(lái)決定上苗時(shí)間和養(yǎng)殖規(guī)模。
與此同時(shí),，神丹公司雞蛋期貨交割規(guī)模也在慢慢增長(zhǎng),。2016年一年，公司在期貨市場(chǎng)只交割了4手,。進(jìn)入2017年,，交割量明顯增加,。公司3月份交割了22手，4月份交割18手以上,。3月份,，公司幫助安陸合作農(nóng)戶消化庫(kù)存100噸，解決了農(nóng)戶銷售難題,。李逸清還表示,，公司2017年整個(gè)參與套保量與去年同期相比增長(zhǎng)了50%。
在李逸清看來(lái),，交割制度的改變給企業(yè)提供了非常大便利,，也提升了企業(yè)積極性。不過(guò)他同時(shí)表示,，根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,，目前交割月的持倉(cāng)限額感覺(jué)不夠用，希望把交割月的持倉(cāng)量限額放大一點(diǎn),，以更好地對(duì)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管理,。
業(yè)內(nèi)人士也普遍認(rèn)為，雞蛋交割新制度的實(shí)施正逢其時(shí),，目前蛋雞養(yǎng)殖業(yè)正面臨20年來(lái)最嚴(yán)重的全行業(yè)虧損,，在這一波危機(jī)中，雞蛋期貨發(fā)揮了重要作用,，能夠利用雞蛋期貨及相關(guān)工具的企業(yè),，都取得了不錯(cuò)的成績(jī)，降低了現(xiàn)貨價(jià)格下跌給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),，提高了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,，充分體現(xiàn)了期貨市場(chǎng)在行業(yè)危機(jī)之時(shí)服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的能力。
大商所相關(guān)人士表示,，下一步,，交易所將根據(jù)市場(chǎng)需要，研究提高持倉(cāng)限額的方案,。根據(jù)證監(jiān)會(huì)提高合約連續(xù)性的要求,，大商所還將研究活躍非159合約的方案，進(jìn)一步服務(wù)雞蛋產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。（記者 宋薇萍）