2021年7月14日，大醫(yī)李杲國(guó)民健康中醫(yī)藥文化素質(zhì)素養(yǎng)提升工程在石家莊正式啟動(dòng),。主辦方邀請(qǐng)10余位4至15歲小朋友參加了烹谷膳坊食養(yǎng)體驗(yàn)中心舉行的首場(chǎng)“小小李杲未來(lái)大醫(yī)”中醫(yī)藥文化科普課堂活動(dòng)。
大醫(yī)李杲國(guó)民健康中醫(yī)藥文化素質(zhì)素養(yǎng)提升工程負(fù)責(zé)人孟學(xué)新女士介紹說(shuō)：“現(xiàn)在孩子們的生活條件好了,，吃的好了，但是運(yùn)動(dòng)少了，學(xué)習(xí)壓力大了，父母望子成龍的希望全都附加到孩子身上,，參加各種補(bǔ)習(xí)班、樂(lè)器班讓孩子生活的并不開(kāi)心,�,！靶⌒±铌轿磥�(lái)大醫(yī)”活動(dòng)的目的之一，就是希望孩子們能在開(kāi)心的前提下去吃飯,，睡覺(jué)，玩耍,，學(xué)習(xí)”,。作為全國(guó)第一個(gè)提出以“望聞問(wèn)切”中醫(yī)診斷方式進(jìn)行中醫(yī)藥文化科普的活動(dòng),，真正要達(dá)到寓教于樂(lè)，讓孩子們?cè)诮佑|食材,、品嘗食材的過(guò)程中去感知食材是有生命的,，是可以對(duì)話的。今后將通過(guò)不斷完善科普服務(wù)流程,，豐富科普學(xué)習(xí)內(nèi)容,，創(chuàng)新科普教育方法，制定科普教育標(biāo)準(zhǔn),，將這樣有意義有標(biāo)準(zhǔn)的活動(dòng)走進(jìn)校園,，走進(jìn)社區(qū)，為更多的老百姓普及食藥同源的食材營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，宣傳中醫(yī)藥文化,，去感召更多社會(huì)力量一起參與推進(jìn)這件利國(guó)利民利身心的大好事。
特級(jí)廚師,、大醫(yī)李杲首席藥膳營(yíng)養(yǎng)師劉闖先生帶領(lǐng)小朋友們認(rèn)識(shí)食材,，講解食材的功效，親自動(dòng)手制作可愛(ài)的小點(diǎn)心,。通過(guò)這樣的活動(dòng)教會(huì)孩子們貼近自然,，在和食材的對(duì)話中，認(rèn)識(shí)五谷五菜,，讓孩子們能夠開(kāi)心的吃飯,，營(yíng)養(yǎng)的吃飯，養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,，達(dá)到以食代養(yǎng)的目的,。
小朋友們參加完活動(dòng)后感受最大的是非常開(kāi)心，同時(shí)體會(huì)到父母做飯的不容易,。孩子家長(zhǎng)參加完活動(dòng)后也深有感觸：難得陪著孩子幾個(gè)小時(shí)一起認(rèn)識(shí)食材,，增近了和孩子的快樂(lè)溝通。一方面孩子們接受了傳統(tǒng)文化教育,，學(xué)習(xí)了中醫(yī)藥文化基礎(chǔ)知識(shí),，一方面家長(zhǎng)了解食藥同源的食材知識(shí)，樹(shù)立了爭(zhēng)取的營(yíng)養(yǎng)觀,，活動(dòng)非常有意義,，希望多多舉辦這樣的活動(dòng)。
大醫(yī)李杲生態(tài)發(fā)展規(guī)劃負(fù)責(zé)人王海超表示,，大醫(yī)李杲國(guó)民健康中醫(yī)藥文化素質(zhì)素養(yǎng)提升工程是大醫(yī)李杲中醫(yī)藥文化生態(tài)的重要組成部分,，是社會(huì)力量推動(dòng)健康中國(guó)2030的重要踐行。大醫(yī)李杲生態(tài)平臺(tái)的建設(shè)將成為河北省中醫(yī)強(qiáng)省產(chǎn)業(yè)聚合的有力抓手,、成為古城正定中醫(yī)藥文化發(fā)展的特色名片,，平臺(tái)方將匯聚產(chǎn)業(yè)資源全力推動(dòng)首次提出的正定高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同健康先行示范區(qū)的規(guī)劃落地,。